のら推しのストレート各種 100g〜

のら珈琲店主がオススメするシングルオリジン「のら推しのストレート(シングルオリジン)」です。100gから『豆』または『粉(中挽き)』をお選びください。200gの場合は数量を《2》にしてください。100gずつ小分けを希望される方は備考欄にてお伝え下さい。エスプレッソなどに適した細挽きをご希望の方も備考欄にてご相談ください。

■エチオピア ブナブナ ナチュラル ●●●●●●●
店主が秋田時代(2017-2022)に自分用に焙煎していた極深のエチオピア。深煎り好きの方はどうぞ。精選方法はナチュラル。イルガチャフィー地区の在来種になります。

■インドネシア マンデリン ミトラ ●●●●●○○
苦みと甘みが複雑に絡み合う深煎り界の大名手。のら珈琲で不動の人気です。精選方法はスマトラ式。収穫地はスマトラ島北部、リントンニフタ、パランギナン。標高は1,400-1,500m。栽培品種はティピカ系です。

■グァテマラ ゴールデンパレンシア ●●●●○○○
明るい珈琲！口の中に陽が灯るような滑らかな酸味が特徴の中煎り。精選方法はウォッシュド。栽培品種はブルボン、パチェ、カトゥアイ、カチモール。農園はリオ コロラド農園です。